ПАСТЕРІЗАТОР ДЛЯ БАНОК

Технічні характеристики:
1. Габаритні розміри пастеризатора (ШхВхД) – габаритні розміри буферної ємкості
2. Злив води з буферної ємкості та пастеризатора здійснюється за допомогою шарових кранів. (ШхВхД) – матеріал виготовлення пастеризатора та буферної ємкості - нержавіюча харчова сталь
3. З пастеризатора в буфер; Діаметр перфорації – 25 мм. Зазор між листами – 95 мм.
4. З буфера в пастеризатор; ( внутрішні розміри в пастеризаторі ). Після задання температури та часу пастеризації оператором,
5. Стінки пастеризатора подвійні, товщиною 70 мм (термоізольовані).
6. Кришка пастеризатора подвійна, товщиною 40 мм. (термоізольована).
7. Підтримання температури та час пастеризації - контролюється автоматично.
8. Блок тенів - 10 шт по 5 квт. В пастеризаторі розміщено 5 перфорованих листів для розкладки продукту. Матеріал тенів - нержавіюча харчова сталь. Виробник - "EBARA".
9. Шафа електроуправління - виносна за допомогою шарових кранів переключаються потоки:
• 2360 х 590 х 1030 мм.
• насос перекачки - центробіжний,
• циркуляція по пастризатору (режим пастеризації).
10. Насос включаеться вручну на електрощитку. – 1290 мм, висота h = 1500 мм.
11. Об" виконання - нержавіюча сталь, 6 м3.
12. Відкриття кришки - пневматичний циліндр. (AISI 304).
13. Потужність - 3 кВт, (монтаж на стіну).
14. Єм буферної ємкості - 1, нагрів води, максимальна потужність нагріву - 50 кВт
15. 2490 х 880 х 1170 мм.